Kelvin。食在好玩

今天要跟大家推薦的是台中的拉麵店🍜

這間大海豚骨拉麵位於台中【中美街】與【明義街】路口旁，旁邊鄰近台中廣三SOGO百貨公司

👆👆大海豚骨店裡外觀如圖，在用餐時段總是門庭若市，假若客滿需候位店家在外有提供座位

菜單如下，特別注意的是該店拉麵之湯頭是日本正宗博多豚骨口味，日本拉麵的湯頭偏濃郁、鹹，因此在菜單上可以看到拉麵湯頭的部分有提供三種口味最為選擇，分別為淡味、普通、濃味三種選擇。而麵條的部分有提供三種軟硬度作選擇，分別為硬、普通、軟可以選擇(此為細麵)，若您不喜歡細麵的口感店家有提供粗麵給您作為選擇，可以依照個人喜好做為調配。

今天我們點的餐點為【田中豚骨拉麵】與【豚骨拉麵】以及【雞蛋豆腐】與【炸餃子】等四道餐點

登愣~~~上菜搂! 雖然店裡人潮很多但整體來說候餐時間約莫5-8分鐘不會很久還滿值得推薦的!

首先，先整桌拍一張✨其實在拍照的時候濃郁的湯頭香味撲鼻~~~實在是令我迫不及待的想趕快嚐鮮一下👅

此為【田中豚骨拉麵】NTD160，我們選擇的湯頭為濃郁+硬度普通的麵條+小辣

不得不說喜愛拉麵的饕客一定要點濃湯頭，這湯頭熬得很棒很對味再搭配小辣作為點綴~只能說人間極品啊!!!🤗🤗

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此外，田中豚骨拉麵與一般的豚骨拉麵的差別除了辣味以外還多了玉子我個人超愛吃玉子的👍

玉子其實就是我們所說的溏心蛋，我覺得玉子跟拉麵做結合真的很棒❤️❤️❤️

豚肉在拉麵🍜裡面是必備的單品

這間拉麵店店肉不得不說是我吃過拉麵中排名前三的

肉質很軟Q而且肉切的很大塊給的很大方👍👍

再來是【炸餃子】NTD 60✨✨✨

餃子炸的金黃酥脆，外酥內軟還蠻好吃的👅

此外水餃有附日式醬油很開胃很好吃😋

炸餃子內餡👆👆料多實在吃起來蠻紮實的口感！

最後是【雞蛋豆腐】NTD 40✨✨✨

其實本來以為這個雞蛋豆腐是用炸的所以送來時有點小失望😞

但是～～～

這個雞蛋豆腐吃起來很軟Q很嫩很好入口

比想像中的還要棒，但如果再搭配溏心蛋應該會更好吃👍

————————營業資訊————————

台中大海豚骨拉麵 ✨

地址：：台中市西區中美街448號

電話：：04-23289845

營業時間：11:30-14:00 ; 17:30-21:00 (一～五)

                   11:30-14:00 ; 17:00-21:00 (六～日)